Temel Yiyecek Üretimi Dersi Tüm Modülleri

Temel Yiyecek İçecek Hizmetleri Dersi Tüm Modülleri

İndirmek İçin Yazılara Tıklayabilirsiniz.

1. Besin Grupları Modülü 

2. Besin Öğeleri Modülü

3. Mutfak Üniteleri Modülü

4. Hijyen ve Sanitasyon Modülü

5. Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı Modülü

6. Sebze Pişirmeye Hazırlama Modülü

7. Sebze Garnitürleri

8. Fond ve Temel Çorbalar

9. Yumurta Pişirme Modülü

10. Kolay Hamur İşleri

İlginiz için Teşekkürler...!